湖南省常德市武陵区金丹实验学校作为湖南省绿色学校、常德市文明标兵校园，在“珍惜粮食，拒绝浪费”这个人民群众广泛关注的领域有所作为，探索一套从教育到实践的可能性做法，师生在努力践行“光盘行动”的同时，也为武陵区教育界“珍惜粮食，拒绝浪费”提供了成功的实践经验。
金丹实验学校在每年金秋十月启动与开展“我是光盘侠——珍惜粮食，拒绝浪费”主题活动，行动不设截止日期，成为学校常规工作，融入学校运营体系。全体师生齐心协力，从教育到实践，从实践到共识，从共识到成果，开展全方位的探索与实践。
主题活动推进的“五举措”
主题活动启动仪式旨在唤醒师生的节约意识，激发师生的行动热情，明确主题活动的目标，在校园里快速形成人人争当“光盘侠”的良好氛围。
上好“节粮”第一课。该课堂以班级为单位，班主任发挥聪明才智，紧扣“节约粮食”的教育内容，采取实用的教学策略，将“节粮爱粮、勤俭节约”的意识，深深地植入孩子们的心灵，让他们从小就树立节约的意识，同时成为一个个“小小宣传员”，进而影响每一个家庭。学校专项领导小组连同特约专家组对每个班级的“第一课”方案进行审核、批复、验收，评选出优质案例进行全校性推广和小结。
开展“体验课堂”。以班级为单位，学校创造条件，让师生深入农田菜地，体验下地干农活的全流程，开展体验式宣传教育，让学生深刻领会“粒粒皆辛苦”的内涵，让“节约”成为学校德育项目关注的重中之重。
“光盘行动”从教师做起。教师自觉承担起“言传身教”的职责，在食堂这个阵地上，坚决执行光盘行动，做珍惜粮食、拒绝浪费的表率，用自己的行动引导学生的行为，真正做到“为人师表”。
人人争当“光盘侠”。在活动中，启用发现与奖励机制，挖掘先进学生典型，通过校园宣传阵地，凸显个人节约美德，予以表彰和鼓励，树立全校师生学习的榜样，凸显榜样的引领作用和力量。
改良食堂运行模式。创新推动“新围裙计划”，让教师代表成为食堂打餐窗口的工作人员，在给学生打餐时，满足学生从口味到分量的差异化需求。
主题活动的监督与评价
监督层面：以值班行政和大队干部为核心力量，以食堂为阵地，全方位对师生就餐行为进行引导、劝诫和评优。
评价层面：遴选“光盘行动”中表现优秀的学生，以LED大屏幕及展板的方式进行个人表彰，每日更新。对优胜者颁发证书、物质奖励等，在广播站、班会、集会上进行表彰。
改良层面：食堂菜品实行“末位淘汰制”。经过数据统计及餐余垃圾的分析，将师生不喜欢的菜品从学校采购目录上剔除。同时，食堂发放“我喜欢的食物”电子调查问卷，广泛收集师生(家庭)意见，整理新的数据，及时调整菜单，定制符合健康标准和师生口味的“金丹食谱”。
学校党支部书记、校长张国庆表示，学校要大力弘扬“节约粮食”美德，发挥教育优势，影响、引导、培育与熏陶学生的节约意识，进而影响每一个家庭，实现“小手拉大手”的愿景。
(朱峰 黄建平 王凌云 高燕)