当保姆也需要上本科?本科生该不该做保姆? 高层次家政专业人才培养“剑指”何方
2020年12月27日，徐桂心从考场走出。刚参加完全国硕士研究生招生考试的他，瞄准了河北师范大学家政学院家政学专业。顺利的话，2021年秋季学期，他将成为新中国第一批自主培养的家政学专业硕士研究生。
徐桂心是天津师范大学家政学专业2015级本科生，主动选择投身于这个“小众”专业后，不解和误解常伴他左右。最近，“上海开放大学成为首所开设家政学本科专业的成人高校”的微博话题吸引了1.6亿阅读量，“当保姆也需要上本科”“本科生该不该做保姆”等讨论让徐桂心有些无奈。
与人们的不解相对应的是，2019年，国务院印发《关于促进家政服务业提质扩容的意见》，指出每个省份原则上至少有一所本科高校开设家政服务相关专业，扩大招生规模;教育部等七部门下发《关于教育支持社会服务产业发展提高紧缺人才培养培训质量的意见》，指出在一流本科专业实施“双万计划”，向家政、养老、育幼等相关领域专业倾斜。
高层次家政专业人才培养究竟“剑指”何方?
家政学专业≠“本科保姆”
去年12月18日，上海开放大学正式开启了成人教育家政学本科报名，网络流传中“首个家政学本科”字眼吸引了不少关注。其实，在天津师范大学、河北师范大学、湖南女子学院等高校，全日制本科家政学专业都已经开设多年。早在2003年，吉林农业大学就率先开始了家政学本科专业招生，至今已有17年历史，培养了640多名家政学本科生和50多名家政学专业研究生。
吉林农业大学人文学院(家政学院)院长吴莹介绍，在欧美、日本等地区和国家，家政学已经建立起从本科、硕士到博士的完整人才培养体系。“在国内，目前人们对家政的认识仍处于提供基本家事服务的浅表层面，对生活方式的认识以及对家庭物质生活建设的其他层面，还有精神生活建设、伦理情感建设提供的服务还不了解。”吴莹表示，公众对家政的知晓、认可和需求在不断提高，但也常常陷入将家政学这门学科简单等同于家政服务产业的误区。
入学后，徐桂心发现家政学专业的课程可谓种类丰富：社会学概论、管理学原理、发展心理学、美学概论、家庭营养学等都是专业必修课程。在教学计划表上，人们通常以为的烹调、护理等家政服务课程，只占了很小比例。
作为一门综合性交叉学科，家政学与其他人文社科、理工医学进行着广泛融合。贪多会不精吗?
“我们学的其他专业知识也有侧重。”以家庭教育为例，徐桂心介绍，普通的家庭教育重点关注教育目标的达成、教育方式的选择，“对专业学生而言，我们会综合考虑家庭成员关系、家庭饮食、家庭环境等，甚至用一些测量手段观察孩子的心理状态、身体微量元素等，非常综合地考虑家庭教育的影响因素”。
家政学是一门大学问
为什么需要培养更高层次的家政人才?
80后的刘鑫已经在上海某母婴护理公司工作6年。在她看来，随着家庭结构的年轻化，相比过去，要求月嫂会开车、懂早教的客户越来越多，“大家对家政服务提的需求更高、更多元，期待更高”。
从操作走向原理，“阿姨”们的知识储备不够了。
2018年，刘鑫进入上海开放大学家政学专科专业，用两年半的时间完成了系统学习。如今，她承担着公司系统的员工培训，“上课内容都是我从母校学到的”。
今年，已经转岗成为公司高层管理者的刘鑫，将成为上海开放大学2021春季家政学本科专业的一名新生，即将开设的“家政管理学”“家政企业经营管理”是她最期待的课程。
“与高职高专学校主要培养技能型一线人才相比，本科、硕士层次的家政学人才培养，更强调对人们生活的引领，为家政服务业提供科学指导。”河北师范大学家政学院院长李春晖表示，“我们理解也不反对这些高层次人才去做高端家政服务，但他们更主要的方向是学术研究、家政企业和行业管理以及家政人员培训等。”
李春晖介绍，在现代社会里，家教家风、儿童教育、老年人陪伴，以及饮食营养、服装服饰、家庭理财、健康管理等的研究和指导，都是家政学高端人才关注和投身的方向。“家政是一门大学问，家政学专业建设和家政人才培养将成为人们追求美好生活的有力支撑。”
家政人才培养的下一步
2020年，“交叉学科”成为我国第14个交叉学科门类。同年8月，教育部公布了学位授予单位自主设置二级学科和交叉学科名单，河北师范大学的家政学作为交叉学科入列，按照二级学科管理，并于2021年开始招收家政学硕士研究生(授教育学硕士学位)。这也是目前我国唯一的家政学硕士学位授权点。
李春晖表示，长期以来，学科位置不明是制约家政学学科建设和专业发展的一大原因。“我个人认为，这是家政学学科建设和专业发展的一个里程碑，给了家政学学科一个更明确的‘身份’，推动了家政学专业的专科—本科—研究生相对完整的全日制培养体系基本形成。这也意味着家政学专业将在培养国家急需的高层次人才方面发挥更加重要的作用。”
“身份”、政策、社会需求都具备了，但在李春晖看来，由于内外两方面原因，从全国范围来看，目前家政学专业还未迎来大规模建设。
“从学科本身来看，家政学学科体系还不完备，还不是十分成熟，在学术研究、教材开发、师资储备上都面临着挑战。”李春晖表示，作为综合性交叉学科，家政学专业需要融合管理学、教育学、心理学、营养学等众多学科，“很多学校缺乏办学的软件基础”。从外部来看，社会对家政学“就是扫地擦桌子”的误解依然较大，“大家不认可，招生就会有困难，专业建设就难以做大做强，这又进一步制约了人才培养和学科发展”。
以中小学劳动教育为抓手开展家政教育，是吴莹和李春晖都在努力推进的“破题”方向。
“家政学研究的通体目标就是为了实现人的美好生活。从初等教育、中等教育到高等教育各层面普及家政知识，能让大家更认同家政学专业，也将对带动产业升级发展、提升整体国民健康生活水平起到促进作用。”吴莹说。