本网讯 为贯彻落实“百名博士(教授)进课堂”“非物质文化遗产进课堂”活动，以实践拓展学生眼界，传承优秀文化，助力学生树远大志向、筑梦未来。2024年11月15日河南农业大学附属中学小学部浓重召开文化研学教育活动，邀请硕士生导师海丹博士和非遗糖画传承人王岐洋老师来校授课。
当天下午，海丹老师带来了精彩的《小学生食品安全》教育讲座。海丹老师主持参与过国家级、省部级教科研究项目10余项，鉴定科研成果4项;申请专利5件，其中获授权国际发明专利2件、软件著作权1件;发表SCI、EI等论文10余篇。主要承担研究生食品质量与安全控制专题、现代食品微生物学课程;本科生授课有食品安全学、食品毒理学、食品营养与创新设计、生产实习课程等。在小学生课堂上，海丹老师以小学生喜欢的授课方式讲述食品安全问题，同学们在学习中了解安全食品辨别、选择等，确保饮食安全，拒绝病从口入。
王岐洋老师带来的糖画艺术也深受学生喜爱。很多学生课前主动了解糖画相关知识，表示自己吃过糖画，很甜、很有趣，希望课堂上王老师能教自己做糖画。授课一开始学生就表现出空前高涨的热情，提问声声、掌声阵阵。王岐洋老师作为非遗糖画第四代传人，有着高超的糖画技艺和教学经验，王老师从“糖画得名由来”“糖画的起源”“糖画制作过程”“糖画欣赏”四个部分向学生普及非遗糖画，激发了学生对传统文化的学习兴趣。教学过程中师生积极互动，王老师现场指导学生制作糖画，给学生留下了美好的文化体验感。
博士(教授)进课堂引领学生遨游知识海洋，以渊博学识拓宽学生眼界，引导学生积极、健康生活，促使其树立远大志向。非遗传承人进课堂活化优秀文化传承，使中华文化、中华文明在新时代得到发展、创新和保护，使学生继承和发扬我国传统优秀文化，树立文化自信、民族自信、制度自信。点赞农大附小为学生创造良好的学习、成长环境，促进小学生发展。点赞两位老师百忙之中走进小学课堂，为学生带来精彩的教学，激励学生积极向上，助力学生筑梦未来。
文/端木佩瑶