提到颐和园,人们总会想到世界级的“非遗”,也会想到它是中国皇家园林的代表,更是中国优秀传统文化的象征。少有人知的是,颐和园新开放了9家文化商业空间,倡导古典与时尚碰撞的“颐式生活”。
文化与商业,传统与现代,古典与时尚,这些如何共存于颐和园,又是否会破坏这里的园林风情与经典建筑?中秋假期,北京青年报文化云播栏目“后台”走进颐和园,探访了这些商业文化空间,也发现了“颐式生活”的新玩法。
东宫门九间房
可品桂香、咖香、胭脂香
八月中秋,正是颐和园金桂满园的时候。桂香深处,在颐和园东宫门的南侧,有一排古建。古建共9间,东西三间建筑面积56.4平方米,中间三间有廊,建筑面积73平方米。因在清代是六部九卿值班的地点,故称为南九卿。
如今,9间房子有了新的用处。中间的三间是南九卿咖啡厅,桂花的香气与咖啡的香气只有一门之隔。咖啡厅的门廊里摆放着各种颐和园主题的咖啡用品,特别是“大白兔”与“颐和园”联名的咖啡糖,引人驻足,造型的点心十分惊艳。
咖啡厅的正屋装修是新中式风格,木制的中式桌椅与玻璃屋顶、现代简约风格吊灯混搭,清幽且时尚。店家销售的饮品以咖啡为主,也有自创的饮品,美名“颐骑红尘”。主打的下午茶套餐中,游客可以吃到多种甜品:“铜牛”“佛香阁”等。
咖啡厅的西侧是化妆品店,里面陈列着根据颐和园文物造型设计的口红、粉饼。其中,口红的图案根据颐和园乐寿堂中著名的“百鸟朝凤”屏风图样而制。不过,很多游客询问的却是香水——“您这里有桂花味的香水吗?”
咖啡厅东侧是金饰店。这是菜百在颐和园里开的分店。店中摆放了大量“颐和园”特色的金饰,分为“铜牛”“桂花”“文昌帝君”“灵鼍”“福·寿文化”“六和太平”六大主题。
据颐和园工作人员介绍,此次颐和园新开放的商业空间除了南九卿的这三家以外,还有延赏斋咖啡、知春亭服饰、茶饮、文具、冰淇淋、西九间糕点。
为期一年改造
主要精力用于古建筑保护
9家商业空间的前身为3处旅游纪念品售卖店、2处食品零售店、2处办公用房、2处空置房。经过了为期一年的改造,其中主要的时间与精力都用于古建筑的保护工程,包括排除古建安全隐患,拆除古建周边搭设的临时设施,对腐朽破损的椽望进行更换、古建瓦面进行修补,对老旧破损外立面进行油饰保护。在古建保护的同时提升了古建的观赏效果。
在室内装修过程中,始终遵循保护古建原状,不破坏古建形制、不伤害古建原貌。添配的照明、装饰、装潢具有可逆性,且与墙体保持合理距离,以保证随时恢复古建原状。
文化空间改造以保护和传承颐和园建筑风貌为设计前提,店铺门口无商业品牌标识,店铺招牌为馆阁体挂匾,形制与园林风格统一。
店铺装潢遵从于颐和园历史原貌且风格统一。改造后亮出原始建筑木构架,中国古建筑四梁八柱的建筑手法由此呈现出来。古建的“骨骼”与“肌理”成为设计“主体”与亮点,同时采用灯光进行辅助与渲染,把文化韵味点缀得具有时尚感。
打造商业空间
以文物古建合理利用为前提
据颐和园相关负责人介绍,颐和园的商业空间是在文物古建有效保护、合理利用的前提下,通过腾退办公用房与改造原有商业店铺实现的,围绕新业态、新场景、新体验的文化商业趋势,园方致力于打造符合新时代客群需求,符合世界文化遗产定位的“颐式生活”文化新商业模式,形成商业与文化共融,助推颐和园文化走出“大墙”走向世界。
颐和园相关人士表示,9家商业空间进行一店一策、一店一品的专属环境设计,凸显了店面建筑之美、强化了场景之美,积极助推颐和园文化商业空间迭代升级。
这次商业空间的改造占全园商业的20%,下一步,颐和园将继续做好新业态商业的产品升级、视觉升级和服务升级项目,加速推进园区重点区域商业业态的迭代提升。
文/本报记者 郭佳 摄影/本报记者 王晓溪
统筹/满羿